Sylvain Morey laver rød Bourgogne

Op til 60 år gamle vinstokke

hvor hun i Bourgogne sydligere egne laver vine fyldt med frugt og dybde

der insisterende banker på

med syrlige indslag af frisk citrus og forårets første

Aloxe Corton bingo Sylvain Morey laver rød BourgogneIntens og kraftfuld Bourgogne hvor de gamle stokke sikrer den fuldendte balance. Tydelige noter af jordbr og modne rde blommer. Smagen er tt, men med en elegance i eftersmagen som er helt ren. Aloxe Corton ligger nord for Beaune by. Kommunen er kendetegnet ved Corton hjen, der ogs lgger navn til den eneste Grand Cru her. Den forholdsvis hje beliggenhed, kombineret med jordbunden giver vine med intensitet og balance. Druerne afstilkes inden gringen og