og det mærkes i den rene frugt

har opnået økologisk certificering siden 2006 og videreført deres forpligtelse til bæredygtighed gennem den biodynamiske praksis

men kan uden problemer udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år

men den vil først for alvor åbne sig med lidt tid i kælderen

Den klassiske Barbera-syre giver friskhed og løfter frugten

2024 Pinot Noir, Andelys Domaine Antoine Olivier og det mærkes i denAndelys 2024 Pinot Noir er en charmerende og saftig rdvin fra Frankrig, hvor klassisk Bourgogne inspiration mder et mere kligt og mineralsk udtryk. Den udmrker sig ved sin friske frugt, fine struktur og en vinifikation, der giver bde prcision og personlighed. Vinen er skabt af Adle Germain og Simon Messager, som etablerede deres eget domne i Bourgogne i 2023. Smagsprofil Vinen fremstr med en indbydende, klar rubinrd farve og en elegant transparens,