Total produktion 100 liter = 200 50cl's flasker

Vinen bør drikkes ret afkølet for at frugten står frem

og når de så høstes

hvilket giver en både fyldig og vinøs champagne

og det er vinen bestemt ikke blevet dårligere af

Geoffroy - Chablis Le Verger 2023 Jura Total produktion 100 liter =Denne Chablis Le Verger 2023 fra Alain Geoffroy er fremstillet p chardonnay druer fra vinstokke, som er over 30 r gamle. Vinen har den karakteristiske flintagtige sprdhed, som har sin baggrund i svel de stedlige jordbundsforhold (Kimmeridgin mergel), som den mde hvorp vinen er vinificeret. S snart den pressede druesaft er klar, kommer den p stltanke i 24 timer for at lade evt. urene partikler synke til bunds. Derp gennemfres den alkoholiske gring og