Denne vin fortjener retter med dybde og umami

har de opnået økologisk certificering og eksperimenteret med tætte plantninger og nye vinfremstillingsteknikker

Druerne håndhøstes omhyggeligt i de tidlige morgentimer for at bibeholde friskhed og aroma

braiseret vildt med svampe eller andelår confit

der løfter smagsindtrykkene og giver en mundvandsdrivende renhed

2022 Hermitage Blanc, Domaine Emmanuel Darnaud Louis Roederer Denne vin fortjener retter med2022 Hermitage Blanc fra Domaine Emmanuel Darnaud er en geners og opulent hvid Hermitage p 100% Marsanne fra ekstremt gamle stokke. Her mdes parfumeret finesse og dyb koncentration i en vin, der allerede imponerer nu, men som ogs har et langt liv foran sig. Som en af de mest sjldne og eftertragtede hvide vine fra Nordrhne reprsenterer den Hermitage i sin mest elegante, rige udgave. Smagsprofil I glasset fremstr vinen strgul til lys gylden med let