der varer ca

Druer:  100% Dolcetto           Farve:    Rubinrød som bliver mørkere ved lagring

grill og lam

Pl/ha:    5000 cordon                Udbytte/ha:    60 hl      60% udnyttet

Restsukker: 12 - 15 g / l

Dossagio Zero VSQ økologisk produceret område-Veneto der varer caReference Toscana Rund og velafbalanceret bobler Restsukker: 0 gr L Yderligere information: Dossagio Zero VSQ Monterotondo Omrde: Monterotondo Gaiole in Chianti (Siena) Hjertet af Chianti Classico 560 600 m. o. h. Pl ha: 5000 Guyot Udbytte ha: 4 4500 kg Druer: Sangiovese Hst: Midt september Manuel Fermentering: 10 dage i Rustfrit stl ved 18 20 C Alkoholisk gring: indtil marts Flaskegring: 36 mdr. Lagring: max 6 mdr. Farve: lys rd perlende Duft: Rig