Cremant de Bourgogne er en mousserende vin

yder selvsagt ganske lidt

inden vinen flaskes og lagres yderligere 10 måneder inden frigivelse

men vinmageren er Jean-Michel Cazes

krydderier

Sempar Portalegre Tinta qb_2020_6_419.95_459.95_40.00 Cremant de Bourgogne er enSempar Potalegre 2019 er en blid og indbydende rdvin i moderne stil, hvor der spilles p de lyse tangenter. Duften domineres af friske rde br, farven er lys og smagen let og finesserig med dejlig frisk syre. Druerne til vinen kommer fra hjtliggende marker i 600 meters hjde, der er plantet i bde granit samt skifferholdige jorde. Druerne er et mix af diverse lokale sorter, som stort set alle afstilkes inden gring i amfora af ler. I samme amfora lagrer