Charcuteri: En række af forskellige pølser og lufttørret skinke

der giver vinen struktur og længde

balance and expression of terroir

lang lagring på egetræsfade og minimal indgriben i kælderen

making it an excellent choice for those looking for a light and fruity red wine with character

Alter Bio Cotes du Roussillon Villages Domaine Cazes 2022 Mont Rose rosé Alkoholfri Charcuteri: En række af forskellige"Alter" Elegance og dybde fra Roussillon "Alter" er en biodynamisk rdvin skabt p et blend af Syrah, Grenache og Mourvdre fra 50 r gamle vinstokke. Druerne dyrkes i en unik jordbund af rdt ler og kalksten, som sammen med de klende vinde fra Middelhavet giver vinen en sjlden friskhed og aromatisk finesse, man sjldent finder i det sydfranske. Hndvrket bag vinenHver druesort hstes og vinificeres separat for at sikre optimal modenhed. Efter en streng