hvilket giver den en subtil træagtig dybde uden at overdøve frugten

hvor familien Von Neipperg har været en væsentlig aktør i regionens vinproduktion

Vinen er fremstillet på den græske druesort Roditis

blomme og lavendel først

Server den gerne til hummer med smør

Clos Puy Arnaud° CÔtes De Castillon, 2022 Bimbache hvilket giver den en subtilClos Puy Arnaud 2022 er en biodynamisk Bordeaux p Merlot med finesse, fra Ctes de Castillon, der viser mrk frugt, friskhed og kalkjordens nerve. Om vinen Clos Puy Arnaud arbejder biodynamisk i Ctes de Castillon, hvor ler og kalk giver gode betingelser for modne druer med friskhed i ryggen. Her er det isr Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, der fr lov at vise, hvad Bordeaux kan, nr udbytterne holdes nede, og markarbejdet er grundigt.