og lagres primært på gærrester i brugte franske fade - men han er begyndt at arbejde mere med leramforaer på nogle af hans hvide

Hans vine er ekstremt levende

og gerne med gedeost

Historisk vinproducent

men uden at gå på kompromis med traditionerne

Dönnhoff Riesling Trocken 2023 Tyskland og lagres primært på gærresterKlassisk, karakterfuld Riesling fra stejle marker langs Nahe. Riesling Trocken fra Dnnhoff hndhstes, grer p stltanke og lagrer p en blanding af stl og store brugte tyske egefade. Det er mineralsk, elegant Riesling fritaget for voldsom parfume. I nsen er der grnne bler, vde sten og citrusolie. Smagen er elegant, med frisk syre, og et mineralsk finish. Historisk vinproducent, ikke bare i Nahe men i hele Tyskland. Beliggende i Oberhausen, lige ned til