1 x Viña Somoza - VIA XVIII Mencia 2020

Vinen har ligget 11 mdr

Oplev to flasker A2 Ladeiras 2020

Efter en separat gæring og lagring smages hver tønde

René Langdahl har omtalt den som "en sky af røde bær"

Avinyo - Cava Gran Reserva Seleccion la Ticota 2017 Tinta de Toro 1 x Viña Somoza -Luksurise og kompleks Gran Reserva i den populre brut nature udgave, hvor ingen tilfjet sukker forstyrrer det elegante og levende udtryk. Og der er god grund til at lade druerne tale direkte. De kommer nemlig fra en vinmark plantet i 1940 og har masser af smag og kompleksitet i sig selv. Med en lagringstid p 60 mneder har denne Gran Reserva i den grad en integreret boble og sprudler af lkre, tertire aromaer fra gringen som brioche og hasselnd. Den er