Las Moradas de San Martín er en specialiseret producent fra Madrid-regionen med et tydeligt fokus på Garnacha og vinmarkerne omkring Sierra de Gredos

Med en passion for at udtrykke regionens unikke terroir har de kombineret principper fra gammel verdens vinfremstilling med moderne californisk flair

så vinstokkene må arbejde lidt mere

Hans stil er ikke på jagt efter det polerede og ensartede

Serveringsforslag: Denne vin er fremragende til skaldyrsrisotto

Domaine Prunier-Damy, Volnay "Les Pluchots" 2024 Spanske områder_Cava Las Moradas de San MartínDomaine Prunier Damy, Volnay 'Les Pluchots', 2022, er en skn reprsentant for Bourgognes vintraditioner. Med sin oprindelse fra familiens ldste vinmark, plantet i 1930'erne, fanget p den mergelrige jord, leverer denne rdvin en kombination af finesse og elegance. Den lner sin karakter fra det lave og koncentrerede udbytte af gamle vinstokke, som hvilke resulterer i bemrkelsesvrdigt silkeblde tanniner og en lang finish. Smagsprofil Vinen prsenterer sig