Piano delle Colombe er en lille del af San Lorenzo Contrada'en som Giuseppe flasker alene - topvinen fra Russo og en af appellationens helt store vine

hvor første pres vinificeres i stål og anden pres i ældre fade uden bâtonnage

delvis gæret og lagret på bærmen i store fade

eksponering fra nord-vest til syd-øst

Garnacha Blanca gæret spontant med nogle få dages skalkontakt (hele klaser)

vinos atlantico atlantida tinto 2019 18+ Piano delle Colombe er enRen Tintilla (Graciano) dyrket p albariza i det sydlige Andalusien. Spontan gring med stor andel hele klaser i brugte foudres, efterfulgt af lagring p 500 liters fade og ldre barriques. Et sjldent rdt udtryk fra albariza, der giver struktur og saltet kalkprg.