Her en magtfuld Cotes du Rhone – vinmageri i særklasse fra de to Jaume-brødre

med ren frugtsmag og frisk syre

grapefrugt og gamle egetræsfade

Hertil en mild sødme og en frisk smag af citrus

og Stark-Condé er således det eneste vineri

Bocin Servaj - Chiesa Cadenheads smagning Her en magtfuld Cotes duBocin Servaj Chiesa Lidt nordvest for Alba ligger det knap s kendte omrde Roero, hvor denne vin kommer fra. Det er vinbnderne Davide and Daniele Chiesa, der driver stedet, der nu er i 5. generation og hvor flere generationer arbejder for at skabe vinene. Grden p ca 9 hektar stammer fra midten af det 17. rhundrede. Markerne ligger p sandede bakker p venstre bred af floden Tanaro, der er en biflod til Po. Denne vin er lavet p druerne Barbera, Dolcetto