Bollinger er i forvejen kendt for at lave den bedste "standardchampagne" med Special Cuvée

I en dybde på ca

Det er derfor en meget kompleks hvid portvin med masser af sødme og eksotiske frugtnuancer (modne druer

Hun døde i 1995

Eftersmagen er frisk og harmonisk

GRAN MAESTRO APPASSIMENTO Paella Bollinger er i forvejen kendt(Luca Maroni: 96 Points) En gte appassimento der er lavet p trre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt bld og velsmagende vin. Gran Maestro er noget af en aroma bombe, med masser mrk frugt og krydderier i duften. Smagen har en snert af sdmefuld frugt med blde tanniner. Dette er virkelig en crowd pleaser, der fungerer perfekt til stegen og de gode sammenkogte retter.