men hovedsageligt sammensat af ler- og kalksten

hvor der både af fyldt med smag og karakter

inden aftapning på vingården

bitter orange og forskellige urter

at cuvéen er opkaldt efter hende

Chianti Superiore San Lorenzo BH30 men hovedsageligt sammensat af ler-Markerne til Poderi Melinis San Lorenzo cuve ligger i bakkerne, som spejder ud og Val dElsa, lige p den historiske grnse imellem Chianti og Chianti Classico. Her er jordbunden rig p en jordtype som lokalt kaldes tufo senese. Det er en sandet jord, der er rig p mineraler fra nedbrudte fossiler. Sammen med markernes placering 300 meter over havets overflade, giver det et terroir der i den grad fremavler friskhed og elegance i vinene. Og Poderi Melini