hvor Cabernet Sauvignon fra Bordeaux virkelig finder sit naturlige modspil

men også på den internationale vinscene

cremet hvidskimmelost

efterfulgt af en spontan alkoholgæring med druernes egen vildgær på store gamle egetræsfade

lys gylden farve med fine

Zuidam Korenwijn 20 jaar AS - Arnault Sirugue & Sophie Noëllat hvor Cabernet Sauvignon fra BordeauxZuidam Korenwijn 20 Jaar er en lagret hollandsk korenwijn alts en spiritus beslgtet med genever, men som indeholder minimum 51% moutwijn destilleret p lige dele majs, bygmalt og rug. Den dybe, maltede smag fr her lov at udvikle sig over 20 lange r fade af amerikansk hvid eg en usdvanligt lang lagring for korenwijn! Der er tappet i alt 646 flasker ved 38% alkohol. Farve: Mrkt rav. Duft: Kompleks smag med tydelige tegn p lang lagring: ndder, trret frugt