der ikke kun passer perfekt til det fine middelhavsfiskekøkken

typisk for denne jordformation

salater og fisk

der udvikler sig og giver en særlig oplevelse

vildt og modne oste

Roque Colás (Biodynamisk) <br>Ved 6 stk - 165,00 / stk Toscana der ikke kun passer perfektBiodynamisk vin. "Roque Cols", er navnet p den 1 generation der kbte grden, hvor den er i dag El Pago de Torremocha Las Covatillas vingrd. Kun kologisk vindyrkning, ingen kemiske produkter. Vinen bestr 50% Garnacha gamle stokk, 25% Tempranillo samt 25% Cabernet Sauvignon. Efterflgende lagring i 16 22 mneder p 100% fransk eg. Vinen tappes uden klaring og er ufiltreret, s den ikke mister de typiske egenskaber af terrior. Serveringstemperatur: 15 16