Smagen er præcis og ren med en let mineralsk afslutning

der samler husets stil i et elegant udtryk

Saint-Estèphe er den nordligste af Médocs store appellationer og kendt for vine med både kraft

Stilen er klassisk Saint-Émilion: aromer af røde og mørke frugte

Lagringen “sur lie” i næsten et år giver vinen dybde og finesse

Michel Delhomeau - Pièce du Moulin D'abas Økologisk Smagen er præcis og renDen nyeste vin i serien fra Michel Delhommeau er Pice du Moulin dAbas (Abas Mllens Stykke) en hjere cuve, der fuldender husets elegante stil. Vinen kommer fra ldre vinstokke p skrningerne omkring Monnires, hvor jordbunden af gabro giver dybde og mineralitet. Lagringen er kortere end for Monnires Saint Fiacre, hvilket bevarer friskheden og renheden i Melon de Bourgogne, men samtidig giver en fyldigere tekstur og mere moden frugt. Resultatet er en