som ejes af Angelo Gaja via ejendommen Pieve Santa Restituta

med lag af moden frugt og subtil mineralitet fra kalkstensjordene

I baggrunden små noter af ristet træ

Den var præget af væsentlig lavere udbytte

der passer dig bedst

Pauillac 2019 reggiano som ejes af Angelo GajaBatailley er sammensat af druer fra vinstokke, som i gennemsnittet er 47 r gamle. Vinificeringen forlber separat for hver druesort og parcel, med en lang og klig gring p stltanke, en malolaktisk gring og en modning i 18 mneder p franske egetrsfade p 225 l. Druerne har en perfekt sukker syre balance og en utrolig frugtkoncentration. Vinen har en dyb, rubinrd farve. Duften byder p koncentrerede og en smule krydrede, mrke toner af brombr, chokolade og