Ceylon50 g ground ginger50 g whole cloves50 g ground cardamom50 g cardamom seeds25 g whole star anise10 g bay leaves2 vanilla podsKit price 325 kr (standard price 360 kr

It is often used in butter

såsom i Kafta Meshwi

Det giver en eksotisk varme og krydret sødme til mange grillede kødretter

ØKOLOGISK - Hvis du kender vores krydderier fra Skagenfoods måltidskasser

Rogan Josh, stødt Størrelse:45 g Ceylon50 g ground ginger50 gKOLOGISK Denne blanding er en kraftig og aromatisk karryblanding, der isr er velegnet til kylling eller lam. Rogan Josh er ogs navnet p en aromatisk persisk lammeret, der er en signaturopskrift fra Kashmir regionen. Rogan betyder klart smr eller fedt p persisk, og Josh betyder varme, strk, kogende eller passioneret. Rogan Josh betyder sledes tilberedt i olie ved strk varme. ASA's Rogan Josh indeholder: Paprika, hvidlg, ingefr, gurkemeje, spidskommen,