fyldig og balanceret rødvin med rygrad og god dybde

der er lidt frækkere

Vinen lagres efterfølgende på en kombination af tank og egefade i ca

inden de presses og efterfølgende vinificeres i egefade

som er altafgørende for

Les Crestes 49361_review_Robert Parker_94_0-100 fyldig og balanceret rødvin medI den vellykkede 2021 rgang bestr Les Crestes af hovedsageligt Grenache med en smule Carignan og Syrah. Druerne kommer fra stokke, der vokser i skiferholdig jordbund 350 450 meter over havets overflade. Efter en njsom selektion grer mosten p stltank inden 8 mneders lagring i 2 r gamle franske egetrsfade. I nsen byder vinen p mrk frugt, blomster, anis, menthol og vilde urter i et potent udtryk, som dog aldrig mister sin friskhed. P paletten er vinen