Cangrejo (taske-krabbe) En udsøgt blanding af krabbe- og undertiden også mindre mængder af søspindelkød

brød og til panering af friturestegte fødevarer

Konsistensen kan sammenlignes med det franske Mie de Pain

til desserter eller som mellemret i en menu

surkål eller selleri

Kikærter, hele, tørrede, 1 kg kat-feinkost-und-antipasti Cangrejo (taske-krabbe) En udsøgt blandingDisse kikrter er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. Anvendes i kogt tilstand eller, hvis det drejer sig om hele bnner, som spirede og derefter blancherede spirer. Med deres let nddeagtige og sdlige smag er kikrter populre i kkkener fra Indien over Nordafrika til Sydeuropa. De kan forarbejdes til frikadeller, pasta, smrbart plg eller dip og passer godt til risretter og couscous. Spirede kikrter er