der sammen skaber en yderst harmonisk og kompleks smagsoplevelse

med harmoni mellem let bitterhed og progressiv krydrethed

Oli del raig

Den kommer fra hjertet af den naturparken Sierras Subbéticas i Cordoba

Smagsnoter: Den har en perfekt balance mellem det syrlige og det søde

Mestral 1 liter Oliven der sammen skaber en yderstMestral ekstra jomfruolivenolie fra kystbyen Cambrils syd for Barcelona. Olivenolien er lavet p olivensorten arbequina, som har en intens olivenfrugt smag med noter af ble og mandel. Let bitter og krydret med duft af frisk nyslet grs. Den er meget velegnet til hverdagskkkenet svel til stegning som til den kolde madlavning, f. eks. p salater, pesto, oven p fisk eller avocado. Cambrils er en sammenslutning af olivenoliebnder i Catalonien, som i 1902 gik