Hele høstprocessen udføres manuelt for at sikre maksimal druekvalitet

og vinene går gennem en moderat brug af trælagring

hvor vinene ofte bygges op omkring balance frem for ren kraft

Drink 2027-2049+” - Rick Thompson: 96 points

Harvesten blev udført med største omhu for at bevare kornets integritet

Puligny Montrachet Domaine Chartron Jean, 2023 Domaine Lapierre Hele høstprocessen udføres manuelt forDomaine Chartron Jean Chardonnay 2023 fra Puligny Montrachet er en frisk, prcis hvid Bourgogne med lime, hvide frugter og klassisk kalket spndstighed. Om vinen Chardonnay fra Puligny Montrachet lever sjldent anonymt, og her mrker man tydeligt, hvorfor omrdet er s eftertragtet. Jorden i Bourgogne, isr i Puligny Montrachet, er rig p kalk og ler, og det giver den der faste, stenede nerve, som Chardonnay kan bre s godt. Domaine Chartron Jean arbejder i et