Næsten alle kender Baldmoney eller Bärwurz som en stærk specialitet fra Schwarzwald eller Bayern

kød og alle retter

Krydderiet beriger alle former for grillede

der er berømt for fermenterede fødevarer

efter topkokken Sascha Stembergs egen opskrift fra Velbert

The Original Lemon Stretch Wraps – citronservietter, hvide med elastik, 100 stk. sub-pasten-und-zubereitungen Næsten alle kender Baldmoney ellerDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Lemon Wraps er en dekorativ hjlp ved bordet, nr der er brug for citron eller limesaft til at fuldende retterne. Halve citrusfrugter pakkes ind i de cirkelformede klude af bomuld (fdevaregodkendt) og fastgres med det indvvede elastikbnd. Servietterne forhindrer, at kerner falder ned i maden, nr man presser dem, og at citrusjuicen sprjter i unskede retninger.