og munder ud i den klassiske

som fx skaldyr

hvor ler- og kalkstensholdige jorde giver en vin med både struktur

Smagen byder på en enorm frugtkompleksitet

hvide blomster og friske abrikoskerner

Volnay Clos Cave des Ducs 1. Cru Monopole BH30 og munder ud i denForfrende, silket og sensuel Volnay fra 1. cru marken 'Clos de La Cave Des Ducs'. Klassisk Volnay'sk elegance med masser af ren rd frugt, suppleret af en klokkeklar syre og en vibrerende mineralitet. Efter lidt tid i glasset bner vinen sig flot op med noter af rosenblade, rde kirsebr, jordbr og knuste sten. Munden flger nsen ganske intakt med sin klige frugt og florale karakter. Tanninerne er til stede, men de fremstr fine og silkeblde. Vilde hindbr,