Cristal Rosé 2006 er lavet primært af Pinot Noir

har i årgang 2010 skabt en vin

næsten som en kærlig omfavnelse

og den vedholdende finish viser nuancer af frugt og krydderi

På ganen fremstår vinen silkeblød og koncentreret med lag på lag af mørk frugt

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 Magnum Brugtmoms Cristal Rosé 2006 er lavetPopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader