og denne vin vil med al sandsynlighed udvikle sig endnu mere komplekst over de næste årtier

diskret fad og en fin nerve

en kort dekantering for at løsne de ungdommelige tanniner og bringe duften til live

Slottet er kendt for sin banebrydende tilgang til både vinavl og vinfremstilling

Dekantér i 30–45 minutter i de første år for at åbne de florale og krydrede nuancer

Colterenzio Lagrein Mantsch Riserva 2023 San Filippo og denne vin vil medColterenzio Lagrein Mantsch Riserva 2023 er en intens og karakterfuld rdvin fra hjertet af Alto Adige, hvor druen Lagrein har sit historiske hjemsted. Her fr du en seris Riserva, der forener mrk frugt, klig bjergfriskhed og elegant fadkrydderi i en harmonisk og struktureret stil. Smagsprofil Farven er tt rubin med violette reflekser. I nsen bner vinen med solbr, brombr og mrke kirsebr, ledsaget af viol, peber, lakrids, kakaobnne og et diskret strejf