med 12 dages maceration på skallerne og free run most

Alkohol: %

Det forstår vi godt

hvilket runder udtrykket af uden at overdøve druernes karakter

Vin: Blaufränkisch Heide

Cros des Calades, Nia Rumænien med 12 dages maceration påVin: Nia Producent: Cros des Calades rgang: 2022 Druer: Grenache, Syrah Omrde: Syd Rhne Land: Frankrig Type: Rdvin Alkohol: 13,5% Nia er en saftig og karakterfuld rdvin. Et klassisk sydrhnsk blend p 75 % Syrah og 25 % Grenache fra omkring 30 r gamle vinstokke. Det giver mere saft og kraft til smagen. Gringen sker med druernes egne grceller, og vinen ligger hele 40 dage i infusion i store trkar, hvor most og skaller dagligt omrres. Det giver bde