stål samt betonæg og fermenteringen foretages køligt

Denne vin er fremstillet af 100% Pinot Noir og kommer fra vinstokke

balanceret syre og en vedvarende finish med noter af røde citrusfrugter

skovbund og sous-bois

og vinen afspejler ejendommens dedikation til bæredygtighed og kvalitet

Domaine Lucien Le Moine Grands Échezeaux Grand Cru 2015 BH-NO stål samt betonæg og fermenteringenVinous Bright ruby red. Very wild, leesy, utterly distinctive nose offers scents of purple fruits and spices complicated by apricot and almond nuances. Wonderfully spicy, fine grained, idiosyncratic wine with dark berry and rosemary flavors complicated by faint lactic and malic nuances (this is just at the end of its secondary fermentation). Suave, deep wine with an almost oily aftertaste. This should be a knockout. For his part, Saouma describes it