Vinen kan med fordel dekanteres

De skaber rene

Fisk og skaldyr: Perfekt til dampet torsk

og styr på samtlige processer

Uden kunstige sprøjtemidler og med minimal intervention i kælderen

Guillot-Broux Pinot Noir ai_optimised Vinen kan med fordel dekanteresI hjertet af Mconnais, nr Cruzille, ligger Domaine Guillot Broux en familiedrevet vingrd med dybe rdder i Bourgognes vintraditioner. Siden 1978 har Guillot Broux vret en af de frste vingrde i regionen til at praktisere kologisk dyrkning, og i dag drives vingrden af Emmanuel Guillot, der viderefrer familiens dedikation til bredygtigt hndvrk. Domnet arbejder ogs biodynamisk, og de nye rgange vil ogs vre certificeret biodynamiske. Med 17 hektar vinmarker