Afstilkede druer og 4-5 dages maceration efterfulgt af et års gæring udendørs i glasfibertank og to år i barriques

Eneste årgang af Albino Natur

Denne vin er ouillées

Kari er lavet på ren Carignan

mere maskulint og kantet end Cabernet Sauvignon med grøn peberfrugt og kød i næsen

Les Grandes Hâtes Årgang:2023 Afstilkede druer og 4-5 dagesAlexandre Bain er en mester i at arbejde med Sauvignon Blanc. Tit er der lang fadtid, men 2023 rgangen har smagt s godt at der er lavet to tidlige cuver. Les Grandes Htes er en flot vin der har fet tid nok p fad til at frugten spiller godt sammen med strrelsen og kompleksiteten. Nok en stor vin fra Alexandre.