Philippe mener

Smagen er koncentreret og rig med silkebløde

der balancerer den modne frugt perfekt

De besluttede derfor at lede efter vinmarker i Châteauneuf-du-Pape i stedet for

Denne vin er fremstillet af økologisk og biodynamisk dyrkede druer fra Spottswoodes historiske vingård i St

Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2008 fredagssmagning Philippe menerTaittinger Comtes de Champagne Ros 2008 er en exceptionel vintage champagne, der afspejler bde elegance og intensitet. Fremstillet udelukkende af Grand Cru druer, bestr blendet af omkring 70% Pinot Noir (herunder en andel rdvin fra de gamle vinmarker i Bouzy) og 30% Chardonnay. Denne unikke kombination giver en champagne med kompleks struktur og raffineret friskhed. rgangen 2008 anses som en af de bedste for champagne, og Comtes de Champagne Ros