Sangioveses friske syre giver nerve og spændstighed

modne hårde oste og pastaretter med tomat og svampe

hvor dens finesse kan nydes solo

der fylder ganen og udvikler sig til en kompleks smagsoplevelse

Server den afkølet ved cirka 8–10 °C som aperitif eller til lette retter som salater

Weingut Thomas Harteneck, Auxerrois Jurakalk Trocken Natur Pur - BIO, 2022 Bosca Sangioveses friske syre giver nerveWeingut Thomas Harteneck Auxerrois Jurakalk Trocken Natur Pur BIO 2022 er en vin til dig, der er nysgerrig p naturvinens mere levende og uforudsigelige side, men stadig nsker en tr, seris og terroirdrevet hvidvin. Her fr du Auxerrois fra Baden med tydeligt prg af kalkrig jord, lav intervention i klderen og en stil, der bevidst bevger sig vk fra det polerede og ensartede til fordel for noget mere autentisk og karakterfuldt. Det er en vin, der taler ind