hvor kalk- og lerholdige jorde samt et køligt klima bidrager til druens aromatiske finesse og markante struktur

lyse fjerkræsretter eller salater med frisk syre og urter

Til maden er det netop den blanding af Cabernet Sauvignon

Duften er indbydende og kompleks med modne solbær

der bærer huset videre

Max Ferd. Richter - Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2007 - 0,375 l Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' hvor kalk- og lerholdige jordeMax Ferd. Richter Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2007 er et sjldent og eksklusivt udtryk for Mosels store sdvinstradition. Vinen er skabt p omhyggeligt udvalgte druer fra den bermte enkeltmark Brauneberger Juffer Sonnenuhr og forener intens sdme, stor kompleksitet og en elegant, levende syre. Som Trockenbeerenauslese reprsenterer den en af de mest koncentrerede og prestigefyldte stilarter i tysk vinfremstilling.