lammeskank eller hjort med en dyb sauce

dybde og klassisk slottets præcision i glasset

2019 smager derfor ikke bare mørkt og koncentreret

men vil udvikle sig flere år frem

så man kan tilpasse udtræk og sammensætning

Bartolo Mascarello Barolo Italie - Magnum 1,5L, 2005 Ca’Orologio di Maria Gioia Rosellini lammeskank eller hjort med enBartolo Mascarello Barolo 2005 Nebbiolo fra Piemonte er en klassisk, lagdelt vin med fast struktur, dybde og den rene energi, Bartolo er kendt for. Om vinen Bartolo Mascarello er en af de helt store navne i Barolo, og huset er tt forbundet med en traditionel tilgang, hvor druen og stedet fr lov at st tydeligt frem. Denne Bartolo Mascarello Barolo 2005 kommer fra Piemonte og bygger p Nebbiolo fra Barolo distriktet, hvor kalk, ler og Tortonian marl ofte