hvor grænsen mellem eufori og destruktiv passion langsomt opløses

bør det være Hvad hjertet aldrig glemmer

Han støtter læseren i at blive sin egen ekspert på skjoldbruskkirtlen og forklarer i detaljer

ofte med det erotiske som et gennemgående træk

der betyder noget for ham

MADE IN ITALY Parlører hvor grænsen mellem eufori ogMADE IN ITALY, er den ultimative italienske kogebog. 625 sider og mere end 180 klassiske opskrifter p supper, risottoer, pastaretter samt fiske og kdretter, og krydret med personlige anekdoter og historiske detaljer. Forfatteren, Giorgio Locatelli, er verdensbermt italiensk kok og ejer af Michelin restauranten Locanda Locatelli i London. Han er opvokset i Italien og hjalp til i familiens restaurant, fra han var 5 r gammel. Locatellis roste bog er en