Det anbefales at dekantere vinen mindst en time før servering for at lufte dens komplekse aromaer

Frappato er en af Siciliens karakteristiske blå druesorter og forbindes især med øens sydøstlige vintraditioner

hvor Rieslingens syre og modne frugt gør arbejdet

hvor han kombinerer traditionel vinfremstilling med moderne teknikker

der vidner om både kvalitet og alder

Domaine du Gringet, Le Feu 2023 Mounier Det anbefales at dekantere vinenDomaine du Gringet, Le Feu 2023 er en af Savoies mest eftertragtede enkeltmarks hvidvine ofte omtalt som omrdets uofficielle grand cru. Markens optimale eksponering, mineralrige jordbund og gamle stokke giver en srlig dybde og prcision i udtrykket af den lokale drue, Gringet. rgang 2023 var kligere end 2022, hvilket har givet lavere alkohol, friskere syre og en elegant, alpint vibrerende profil. Smagsprofil I glasset str vinen lys, strgul med grnne