De smager særligt godt tilsat enkle ingredienser som frisk smør og ost eller smeltet smør

Denne specialitet fra det asiatiske køkken beriger wokretter

Pulveret røres ind i kold væske

Dette bagepapir har særligt gode fedtbestand

ikke for salte

Agar-agar pulver, 1 kg marke-malpighi De smager særligt godt tilsatUdtrykket agar agar stammer fra malaysisk og betegner et gelerende fdevareprodukt fremstillet af alger. Som et rent vegetabilsk alternativ til gelatine udviser geleringsmidlet en hjere geleringskraft og udvindes af rdalger, der er hjemmehrende ved den asiatiske Stillehavskyst. Dosering: en let fyldt teskefuld agar agar til 750 ml vske eller frugtpur. For at opn den fulde geleringsvirkning rres pulveret frst ud i en lille del af den vske, der skal