Dom Pérignon P2 Brut 2002 er ideel til særlige lejligheder og kan nydes som aperitif eller i selskab med delikate retter som skaldyr

men samtidig løftet af den nærmest vibrerende friskhed

med bløde tanniner

Asseo tager her udgangspunkt i Syrah (45%)

oliven og orientalske krydderier

Weingut Hiedler Langenloiser Tonmineral Grüner Veltliner 2023 2625-3 Dom Pérignon P2 Brut 2002Weingut Hiedler ligger i hjertet af Kamptal, nr byen Langenlois, et omrde der er velanset blandt strigs hvide vine for sin kombination af kligere klima, markant natursknhed og jordbund rig p tonmineraler (lerede mineraler), hvilket giver vinene her en karakteristisk flelse af sted og mineralsk prcision. Tonmineral linien signalerer netop denne jordbundskarakter en vin som bde taler til dem, der stter pris p friskhed og elegance, men ogs dem der vil