Kom rist og bradepande i ovnen og steg flæskeskiverne i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i 30-45 minutter

Protein 16

skåret i tynde skiver

så sidder paneringen bedre fast

To koteletter i hver pakke

Skinkesteg / flæskesteg, Økologisk sortbroget Økologisk Kom rist og bradepande iSkinkesteg fra vores kologiske sortbrogede danske landracegrise. Alle vores stege er p frost* Stege er med ben og med ridset hud. Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at langtidssteg stege og braiser stykker. Langtidsstegning handler om at kombinere lang tilberedningstid med lave temperaturer. Det