Fremstillingen af fast råmælksost er et krævende håndværk

Til denne smagning tager vi udgangspunkt i den ofte velkendte kombination af ost og rødvin

Produceret af Wrappy i Kalundborg med fokus på socialt ansvar og kort afstand til forbrugeren

Pakken samler et udvalg af vores favoritter i en harmonisk balance af smag og tekstur:

Kraftfuld med brunet smørnoter

Ask Størrelse:165 g Fremstillingen af fast råmælksost erTradition og rg Vi er blevet inspireret af de gamle danske traditioner for rygning af ost. Derfor skabte vi Ask, som er en nyfortolkning af den klassiske, fynske rygeost. Vores ostemester p Troldhede Mejeri hndlaver n dag om ugen en lille portion af hvidskimmelosten, tilfrer rg via saltlage og pfrer derefter osten pulveriseret aske. Smagen af rg er integreret i hele osten. Fra inderst til yderst. Kongstanke bag osten: At nyfortolke den klassiske,