der giver vinen struktur og friskhed

der normalt leverer druerne til vinen Orca

Næsen er udtryksfuld

lavet på druerne Macabeo

Beliggende på granitholdig sydøst-vendt skråning i 380 meters højde med udsigt til Turckheim

2021 Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Veneto Druesort|Merlot der giver vinen struktur ogLkker frugtrig Ripasso, lavet p de traditionelle Valpolicella druer: Corvina, Corvinone, Rondinella m. fl. Vinen har lagret p egetrsfade, hvilket giver en kompleks smagsprofil med intense aromaer. I glasset har vinen en intens rubinrd farve. Bouquet af modne kirsebr og solbr, med noter af krydret vanilje og let ristet egetr. Smagen er velafbalanceret med saftige br, chokolade og krydderier, en silkebld tekstur og fine tanniner. Det hele ender med en