Det har givet en vin med fylde og struktur - stadig med fuld fokus på den bløde aromatiske frugt

hun præsenterer dem for

der viser hvorfor Kabinett-stilen fortsat regnes blandt Tysklands mest elskede og madvenlige vintyper

En vin med både charme i sin ungdom og dybde til mange års udvikling i kælderen

Gæringen stoppes tidligt og herefter tilsættes alkohol - Vin doux Naturel

Bonnezeaux Clos du Moulin Coteaux-du-Layon, Domaine des Trottieres, 2020 (0,5l) Chenin Det har givet en vinBonnezeaux Clos du Moulin fra Bonnezeaux er et imponerende eksempel p, hvorfor Bonnezeaux regnes blandt de mest prestigefulde appellationer for sd vin i Frankrig. Her fr du stor Chenin Blanc med bde koncentration, energi og kompleksitet en vin, der balancerer intens sdme med en nsten svvende friskhed. I glasset fremstr vinen dybt gylden og aromatisk intens. Duften bner med hvide blomster, moden fersken og kandiseret citrus, fr den udvikler lag p lag