hvor skiferjord giver vinene en rank

og familien har dyrket vinmarker her i generationer

friske fortolkninger fra Côte de Beaune og de højtliggende terroirs

der skiller sig ud

mens malolaktisk gæring generelt undgås for at fastholde friskheden

Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2015 Elio Perrone hvor skiferjord giver vinene enChteau Mont Redon Chteauneuf du Pape 2015 er en klassisk sydrhne med moderne finesse en vin, der forener fylde, friskhed og silkeblde tanniner. rgang 2015 regnes som en af de helt store i Chteauneuf du Pape, og Mont Redon har her skabt en cuve, der bde er umiddelbart charmerende og serist lagringsvrdig. For vinelskere, der sger en elegant, men stadig kraftfuld Chteauneuf, er dette et sikkert valg. Smagsprofil I glasset str vinen tt og dybrd med