Pinot Noir fra Bruno Schueller

Saftig rød med mix af både blå og grønne druer fra Julien Guillot i Mâcon

mineralsk og meget levende vin til de store slurke og måske en god fest

Elektrisk Riesling fra Brand Bros i Pfalz

Anne Paillet grows grapes in the languedoc and drives the wines up to the Loire region to let them finish alongside the wines of her Loire based husband Gregory Leclerq

Nikau Chardonnay drue-rondo Pinot Noir fra Bruno SchuellerUdover at vre manden bag Momento Mori har Dane Jones Nikau Farm, et lille vinprojekt fra den grd han bor p. Der er masser af land, men kun 2 sm vinmarker p under et hektar hver. De passes manuelt og hstes med lavt udbytte. Der bliver maks 1. 500 flasker pr. r. Her er hans Chardonnay fra 2022. Stor vin.