For den bedste nydelse serveres champagnen ved 8–10 °C og kan med fordel dekanteres i cirka 15 minutter inden servering for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud

skovbund og smuk fløjlsstruktur

Egnet til fisk og lyst kød

Efter champagneoptøjerne i 1911 slog 6

Afsindigt lille udbytte og heftig selektering giver vinen en flot koncentration og levende intensitet

Viña Tondonia Tinto Gran Reserva 2004 Carignan For den bedste nydelse serveresVia Tondonia Tinto Gran Reserva 2004 R. Lpez de Heredia i Haro, i hjertet af Rioja Alta, er ikke blot old school, huset er en levende tidskapsel og et af vinverdenens sidste kompromislse forter. Siden grundlggelsen i 1877 er forblffende lidt ndret. Her hersker tlmodighed, hndvrk og en dyb respekt for vinens naturlige rytme. Denne vin stammer fra husets kronjuvel, Via Tondonia, hvor alle druer dyrkes p egne marker med fritstende bush vines. Blendet