som giver nerve og længde

svampe- og trøffelretter samt lagrede faste oste som Comté

Smagen folder sig lagvis ud med citrusolie

2021 Tai Rosso “Lottai”

Guigal med Syrah og et strejf af Viognier på de stejle skråninger med skifer

AdamsWein Spätburgunder seit 1882 2022 - Versteigerung Ruinart som giver nerve og længdeAdamsWein Sptburgunder seit 1882 2023 Versteigerung er en sjlden, auktionseftertragt rdvin, skabt af den anerkendte Ingelheim vinmager Simone Adams. Vinen er udvalgt til Bernkasteler Rings prestigefyldte auktion for tredje r i trk og reprsenterer husets absolut bedste Sptburgunder materiale fra kalkrige topmarker i Rheinhessen. Navnet seit 1882 henviser til grundlggelsesret for vingrden og markerer en vin, hvor tradition, terroir og moderne prcision