En kølig og langsom proces

Jorden lå umiddelbart op til kvægopdrætteren John Grants marker

som faktisk gør huset til den største jordbesidder af vinmarker i hele Penedès

Alt i alt en fornem

I dag er det dog Silvio Cartas spiritus og likører

2022 Cloudline Pinot Noir, Domaine Drouhin Dessertvin En kølig og langsom procesI glasset prsenterer Cloudline Pinot Noir en smuk, rubinrd farve med en lys kant. Duften er indbydende og kompleks med nuancer af modne kirsebr, hindbr og delikate krydderier som kanel og nelliker. Smagen er fyldt med noter af saftige rde br, herunder kirsebr, jordbr og hindbr med underliggende noter af vanilje og nelliker fra egetrsfad. Vinen har en medium fyldig krop og en lang, behagelig eftersmag og mineralsk finish. En Pinot Noir med udsgt lethed