green apple and brioche

Den passer godt ind i Erwan Buchwalter og Anne-Cécile Pfliegers projekt på Château de Lucey

The tropical fruit nuances are rounded off by the elegant bitterness of bergamot

intense and fun

der autenticitet og terroir taler tydeligt igennem

2023, Bourgogne Pinot Noir Corte Dei Merli green apple and briocheCline Cot holder til i Tonnerrois i det nordlige Bourgogne, hvor hun overtog 2 ha af familiedomainet i 1999 og i dag arbejder med ca. 7 ha vinmarker. Markerne ligger tt p klderen, omgivet af skov, hegn og enge for at bevare biodiversiteten, og domainet er certificeret kologisk siden 2010 og Demeter certificeret siden 2021. Denne Bourgogne Pinot Noir er lavet p domainets yngste Pinot Noir stokke og viser et mere let og direkte udtryk af omrdet.